剪定の副産物

旅から帰って荷解きをし、山ほどの洗濯をしてほっと一息ついたら、

庭の草木がぼうぼうに伸びているのが気になります。

一階の母の所に居候している姪に、草むしりの協力要請。

姪も普段は忙しく働いているので、少し気が引けたのですが、快く引き受けてくれました。

他愛も無い話をしながら３時間位やったでしょうか。途中からは夫も加わりました。

伸び放題だった山椒とホワイトセージを剪定したものはカゴに取っておきます。

山椒は葉だけを取って、佃煮に。

葉を取る作業が、とっても小さい棘があるので痛くて進みません。

2日に分けてやりました。

シツコイですが、山椒が好きなのでわりかし苦になりません。

ホワイトセージは陰干しして、室内や石の付いたアクセサリーの浄化の時に焚いて使います。

お店をやっている時には、アメリカから輸入したものを使っていました。

３年前くらいに、園芸店で苗を売っていたので、「へえぇ」と思って試しに買って植えてみたら、よく育つ事！

今は買わずに済んでいます。

剪定の副産物たちです。

山椒の葉の佃煮のレシピはこちら（私は自己流で作りましたが・・・）

ホワイトセージの効用はこちら（open heartsではこちらのメディスン・フィールドさんから仕入れていました）